Phân tích môi trường vĩ mô của cà phê Trung Nguyên 2024

Hãy cùng tìm hiểu tổng quan về môi trường vĩ mô của cà phê Trung Nguyên trong bài viết sau để hiểu rõ hơn về những yếu tố có khả năng tác động đến khả năng hoạch định và thực thi chiến lược của doanh nghiệp này.

Các yếu tố chính liên quan đến chính trị và pháp luật đang có ảnh hưởng sâu rộng đến cơ hội và thách thức trong lĩnh vực cà phê ở Việt Nam bao gồm những điểm sau đây:

• Chính sách bảo hộ của nhà nước đối với cà phê, bao gồm quyền lợi và thương hiệu, hỗ trợ giá thành sản phẩm và tạo điều kiện cho xuất khẩu sang quốc tế.

• Ngoài ra, nhà nước đã thành lập hiệp hội cà phê để quản lý và thúc đẩy sự phát triển của ngành này, với mục tiêu theo đuổi đường lối chính sách của Đảng và bảo vệ quyền lợi chung, tránh độc quyền và xung đột thị trường có thể ảnh hưởng đến lợi ích của các doanh nghiệp.

• Trong bối cảnh quốc gia gia nhập WTO, ngành công nghiệp cà phê tại Việt Nam đang trải qua một sự chuyển đổi đặc biệt, với sự nổi tiếng của thương hiệu cà phê Trung Nguyên không chỉ trong nước mà còn trên thị trường quốc tế, mở ra nhiều hướng phát triển mới.

Việt Nam đang trải qua quá trình phát triển đầy triển vọng với nhiều cơ hội hợp tác và tích hợp quốc tế mới, điều này đang ảnh hưởng đáng kể đến các doanh nghiệp trong nước, trong đó có Trung Nguyên. Đối với Trung Nguyên, có những điểm cụ thể như sau:

• Tốc độ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam đang đạt mức khá cao, mở ra nhiều cơ hội cho Trung Nguyên mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh. Tuy nhiên, hiện tại, nền kinh tế Việt Nam đang trải qua một giai đoạn không ổn định với tỉ lệ tăng trưởng và lạm phát tăng lên, cùng với đó là sự mất giá của đồng tiền, tạo ra những khó khăn đáng kể trong các hoạt động kinh doanh của Trung Nguyên, đặc biệt là trong quá trình thu mua nguyên liệu. 

• Hiện tại, chính phủ đã cho phép các doanh nghiệp tự quyết định mức lãi suất, dẫn đến việc tỷ lệ lãi suất khá cao (16% - 18%), gây khó khăn trong việc quản lý vòng vốn của Trung Nguyên.

Xem thêm: Sơ đồ chuỗi cung ứng của cà phê Trung Nguyên

Thị trường máy móc để sản xuất cà phê không quá đa dạng vì không có nhiều công nghệ mới xuất hiện. Vậy nên áp lực phải đổi mới công nghệ để tăng khả năng cạnh tranh với tập đoàn Trung Nguyên là không đáng kể.

Văn hóa xã hội có ảnh hưởng lớn đến cà phê Trung Nguyên, một thương hiệu cà phê nổi tiếng có nguồn gốc từ Việt Nam. Dưới đây là một số yếu tố chính:

• Truyền thống sử dụng cà phê: Trong văn hóa người Việt, việc uống cà phê đã trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống hằng ngày của họ. Cà phê không phải là một loại đồ uống mà còn là một trải nghiệm xã hội. Trung Nguyên có thể quan tâm đến những giá trị này trong chiến lược kinh doanh của mình.

• Chất lượng cà phê: Chất lượng cà phê với người Việt rất quan trọng. Trung Nguyên đã quá nổi tiếng trong việc cung cấp cà phê chất lượng cao, điều này phản ứng khả năng thích ứng của doanh nghiệp nhằm đáp ứng mong muốn của người dùng.

• Quảng cáo: Trung Nguyên có thể sử dụng thêm các yếu tố văn hóa xã hội để tạo ra những chiến lược quảng cáo hiệu quả. Việc liên kết thương hiệu với những giá trị văn hóa có thể tạo ra nhận thức và tình cảm tích cực từ phía khách hàng.

Yếu tố tự nhiên có ảnh hưởng lớn đến sản xuất cà phê và Trung Nguyên, như bất kỳ doanh nghiệp cà phê nào khác cũng phải đối mặt với những ảnh hưởng này.

• Khí hậu: Khí hậu có thể ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của hạt cà phê. Những vùng trồng cà phê có khí hậu đặc biệt thường tạo ra những hạt cà phê có hương vị độc đáo hơn. Trung Nguyên có thể chọn nguồn cung cấp từ những vùng có điều kiện khí hậu lý tưởng để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

• Đất đai: Loại đất đai trong trồng trọt cũng ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cây cà phê. Các loại đất khác nhau có thể tạo ra những hạt cà phê có hương vị độc đáo khác nhau.

• Sâu bệnh và dịch bệnh: Cà phê có thể ảnh hưởng bởi sâu bệnh và các dịch bệnh khác nhau. Trung Nguyên cần có nhiều biện pháp trong việc chọn lọc nguồn cung cấp hạt cà phê.

Phân tích yếu tố nhân khẩu học của cà phê Trung Nguyên có thể dựa trên một số khía cạnh cụ thể để hiểu rõ hơn về đối tượng tiêu dùng và thị trường của doanh nghiệp:

• Đối tượng độ tuổi: Cà phê Trung nguyên tập trung ở nhóm đối tượng người trưởng thành và trung niên, có độ tuổi từ 35-45 tuổi.

• Vị trí địa lý: Đối tượng mục tiêu chính của Trung Nguyên chủ yếu tập trung ở khu vực thành thị, các thành phố lớn như Hà Nội và TP.HCM.

• Thu nhập: Đối tượng người dùng mục tiêu của cà phê Trung Nguyên thường tập trung ở nhóm A Class (thu nhập từ 15 triệu trở lên) và nhóm B Class (thu nhập từ 7.5 triệu trở lên).

• Thói quen tiêu thụ cà phê: Tần suất sử dụng cà phê từ 3-4 lần/ tuần.

• Hành vi mua sắm: Đối tượng mục tiêu của Trung Nguyên tập trung ở các kênh tiêu dùng tại nhà, siêu thị mini (với các sản phẩm cà phê hòa tan) các kênh tiêu thụ tại chỗ như quán cà phê (với sản phẩm mô hình F&B). Mục đích mua sắm thuộc diện mua hàng theo thói quen hoặc mua cho các bữa ăn.

Cà phê Trung Nguyên ra đời vào năm 1996, đây là giai đoạn Việt nam bắt đầu bước vào thời kỳ đổi mới. Trong thời điểm này, ngành cà phê Việt nam tuy có sản lượng và năng suất cao nhưng giá trị lại rất thấp, khiến người trồng gặp không ít khó khăn. Hiểu được giá trị của từng hạt cà phê trên thị trường thế giới, cà phê Trung Nguyên đã xuất hiện, mang lại làn gió mới vào thị trường cà phê nước nhà.

Những dòng sản phẩm như Sáng Tạo 1, 2, 3, 4, 5, 8 cùng với các dòng cà phê rang xay chữ S, chữ I, chế phin, nâu,... lần lượt được doanh nghiệp cho ra đời đã để lại ấn tượng khó phai trong lòng khách hàng. Trung Nguyên cùng hương vị giống với Robusta từ Buôn Ma Thuột đã phần nào định hình lại văn hóa uống cà phê Việt Nam, đồng thời khiến khách du lịch không khỏi trầm trồ.

Sự thành công của cà phê Trung Nguyên đã liên tục được khẳng định dù trải qua nhiều năm tháng. Dọc khắp lãnh thổ Việt Nam, không nơi nào là không thấy biển hiệu quen thuộc của Trung nguyên.  Năm 2011, thương hiệu còn được xướng tên trên Financial Time - tạp chí kinh tế nổi tiếng trên thế giới, kế đó là Global Coffee Review, Forbes,...

Đến thời điểm hiện tại, Trung Nguyên đã đưa mình vào giai đoạn chuyển đổi hình tượng thương hiệu thành công. Tuy nhãn hiệu logo cũ, hình ảnh cũ dần được thay thế bằng những hình ảnh mới nhưng họa tiết ly cà phê cùng làn khói hướng lên trời cao tượng trưng cho tham vọng vươn xa của cà phê Việt Nam vẫn luôn là biểu tượng chưa từng lu mờ trong tâm trí người dùng cà phê Việt Nam.

Trên đây là những yếu tố trong môi trường vĩ mô của cà phê Trung Nguyên có thể tác động đến chiến lược và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Hy vọng bài viết có thể mang đến cho bạn những kiến thức hữu ích nhất.