Top 20 cách marketing nhà hàng đông khách hiệu quả 2023

Marketing nhà hàng là cách tuyệt vời để thu hút khách hàng mới và phát triển doanh thu. Để thành công, cần xây dựng chiến lược marketing phù hợp với thị trường và khách hàng. Sử dụng quảng cáo Google kết hợp tiếp thị truyền thông xã hội và truyền thông qua email, nhà hàng có thể tăng tương tác với khách hàng và xây dựng lòng trung thành. Sử dụng các công cụ phân tích và cơ sở dữ liệu giúp tối ưu hóa chiến lược tiếp thị. Cải thiện nội dung trên trang Facebook và trang web, cùng với ứng dụng đặt món trực tuyến, tạo trải nghiệm tốt cho thực khách,... Rất nhiều chiến lược được đưa ra để kinh doanh nhà hàng nhưng chiến lược nào mới là chiến lược phù hợp nhất và áp dụng như thế nào? Cùng tìm hiểu bài viết sau đây để biết thêm chi tiết.

Chiến lược Marketing truyền thông của Haidilao

Hadilao hiện là một thương hiệu lẩu: hot nhất thị trường Việt Nam đang được giới trẻ chào đón nồng nhiệt. Chiến lược truyền thông Hadilao 5 yếu tố giúp thương hiệu thành công:

• Nhân sự được đào tạo với tôn chỉ từ A-Z.

• Ứng dụng công nghệ trong quá trình thưởng thức

• Lắng nghe, cải thiện, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

• Vừa ăn vừa check cam nhà bếp, đặt yếu tố an toàn thực phẩm lên hàng đầu.

• Kết nối, chia sẻ cảm xúc với khách hàng, lan tỏa yêu thương.

Chiến lược Marketing của nhà hàng hải sản

Kết hợp các phương tiện truyền thông trên mạng xã hội như Facebook, Instagram,... Là các nền tảng cộng đồng ảnh hưởng rất lớn đến quảng bá hình ảnh thương hiệu. Bên cạnh đó, doanh nghiệp có thể thuê thêm nhiều người viết blog, review trên các app. Hầu như các nhà hàng hải sản đều đầu tư một khoản ngân sách lớn để thuê KOLs về tại nhà hàng trải nghiệm thực tế và truyền thông đến nhiều người hơn. Như vậy, sẽ thu hút được một lượng Fan đáng kể tới nhà hàng để trải nghiệm món ăn. 

Dịch vụ tham khảo

1. Marketing online giá rẻ hiệu quả

2. Dịch vụ marketing online tổng thể

1. Đào tạo Marketing Inhouse

2. Business Coaching là gì?

Như vậy, một trong những ý tưởng marketing nhà hàng nhằm tăng sức ảnh hướng nhà hàng với thực khách, hấp dẫn nhiều khách hàng tiềm năng thì nhà hàng không nên bỏ qua việc kết hợp app giao hàng ăn uống. Nhờ nền tảng công nghệ này bạn sẽ tiếp thị đến được nhiều thực khách hơn.

Sau đây là các ứng dụng đặt đồ ăn hiện đang phát triển và được ưa chuộng nhất ở Việt Nam hiện nay, các nhà hàng có thể cân nhắn hợp tác:

Foody: Foody – Now

Là ứng dụng đặt đồ ăn được sử dụng nhiều bật nhất tại Việt Nam ở thời điểm hiện tại, với hơn 2,5 triệu người dùng mới đăng ký mỗi tháng. Thực khách dùng Foody có thể tìm kiếm các quán ăn ngon gần vị trí hiện tại, bằng những thao tác đơn giản như nhập tên món ăn, nhà hàng, vị trí,... khách hàng có thể nhanh chóng chọn lựa nhà hàng, món ăn yêu thích trong số vô vàn thương hiệu F&B hợp tác với Foody.

Foody và Now tích hợp tính năng review-chia sẻ hình ảnh khách hàng đã trải nghiệm để thực khách mua hàng sau có cái nhìn khách quan hơn về nhà hàng mình sắp lựa chọn.

Grab & Gojet

Xuất phát điểm là ứng dụng đặt xe công nghệ, là tập đoàn lớn biết bắt kịp xu hướng thị trường. Tận dụng cơ sở nền tảng sẵn có, cả 2 app đã phát triển thêm tính năng đặt thức ăn online và là đối tác uy tín bạn có thể liên kết.

Shopee food

Khởi đầu cũng là một trang thương mại điện tử, sau đó mới triển khai thêm tính năng giao đồ ăn để cạnh tranh đối thủ khác. Nền tảng này có nhiều ưu đãi cho khách hàng nên nếu bạn liên kết hợp tác với Shopee food cũng là ý tưởng khá hay ho.

Beamin

Vốn là công ty giao đồ ăn đến từ Hàn Quốc, tốc độ tăng trưởng nhanh chóng và được ví như kỳ lân công nghệ trong lĩnh vực này. Tháng 6 năm 2019, Beamin đến Việt Nam, ngày càng phát triển mạnh mẽ, đến hiện này, Beamin chính là 1 trong những ứng dụng đặt thức ăn được người Việt ưa thích sử dụng. Đặc biệt với chính sách nhắm vào các đơn hàng lớn, nhóm khách hàng, Baemin liên tục tung ra các voucher cực hấp dẫn cho những đơn đặt mua số lượng lớn, Beamin là sự lựa chọn thích hợp cho nhà hàng nếu muốn phát triển nhanh chóng và lan tỏa thương hiệu.

Vì thế khi xây dựng chiến lược Marketing nhà hàng, bạn cũng nên cân nhắc hợp tác ứng dụng đặt bàn uy tín như: Nowtable, Booking.com, Pasgo, Jamja... để khách hàng thuận tiện đặt tiệc.

Tập trung vào sự thuận tiện cho khách hàng chính là mang đến cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vời khi sử dụng dịch vụ nhà hàng bạn.

Đặc biệt, việc liên kết ứng dụng đặt bàn là hoàn toàn miễn phí, bạn chỉ phải trả hoa hồng nếu cho app có khách đặt bàn, do đó bạn vẫn thu được lợi nhuận trong việc tiếp thị khách hàng rộng rãi.

Khách nước ngoài khi đến Việt Nam sẽ không có nhiều kinh nghiệm, do đó việc tìm hiểu các nhà hàng qua Tripadvisor là điều vô cùng cần thiết, nếu nhà hàng ăn uống bạn đang hiển thị thứ hạng cao, được đánh giá tốt, thì có thể sẽ thu hút thêm lượng lớn thực khách ngoại quốc. Ngoài ra họ còn có thể đưa ra đánh giá, giới thiệu bạn bè người thân ghé qua khi du lịch đến Việt Nam, bởi thế mới có những nhà hàng lớn, chỉ chuyên phục vụ thực khách nước ngoài.

Tìm hiểu thêm: Marketing là gì?

Seeding hiện nay đã trở thành một hình thức Marketing Online phổ biến và đem lại hiệu quả. Khác với PR, truyền thông là đưa thông tin tiếp thị nhà hàng bạn một cách công khai. Còn seeding sẽ đưa mọi người tiếp cận với nhà hàng bạn một cách vô cùng tự nhiên và khéo léo.

Seeding Marketing thế nào để thúc đẩy doanh số nhà hàng?

Seeding đúng sự thật

Seeding gần đây bị nghi ngờ vì rất nhiều người, dùng nó một cách bừa bãi, treo đầu dê, bán thịt chó làm mất lòng tin khách hàng. Nếu nhà hàng bạn đi vào vết xe đổ này, khách hàng nhận ra, thì chắc chắn họ không quay lại dù chỉ một lần, chưa kể đến sẽ mang về tai tiếng ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh.

Nghiên cứu và lựa chọn đúng nền tảng

Có rất nhiều nền tảng seeding như facebook, tiktok, blog,... Đối với dịch vụ ăn uống nên tập trung vào nền tảng facebook, vì đây là nền tảng mạng xã hội tập hợp nhiều đối tượng. Sau đó hãy chọn những hội nhóm phù hợp, tuyệt đối cấm việc seeding một cách đại trà, bừa bãi, vừa không đem lại hiệu quả cao, vừa có thể đem lại tác dụng phụ. Thực khách hiện nay lựa chọn rất thông minh, họ sẽ nhận ra nến bạn seeding sai sự thật và bừa bãi ở mọi nơi.

Chú ý đến quy định của nền tảng đã lựa chọn

Lưu ý rằng, mỗi một nền tảng, hội nhóm đều có những quy định riêng về quy tắc đăng bài, nội dung nào được post bài, nội dung nào không,… Nên hãy dành thời gian tìm hiểu trước khi đăng tải nội dung. 

Xây dựng nội dung Seeding

Không đơn giản chỉ là đăng “vô tội vạ” là xong, không cần biết người đọc suy nghĩ, đánh giá thế nào. Điều quan trọng là lôi kéo mọi người có hứng thú, phản hồi lại và mục tiêu cuối cùng là họ sẽ đến nhà hàng, nếm thử món ăn.

Nội dung Seeding cần thú vị, ngắn gọn, súc tích, dễ hiểu, độc đáo, đánh đúng insght người đọc. 

Triển khai chiến lược

Bước tiếp theo là tiến hành triển khai thực tế. Trong quá trình thực hiện cần thường xuyên theo dõi bài đăng để biết phản ứng người đọc hoặc các chiêu “dìm hàng” từ đối thủ cạnh tranh. 

Khi Seeding việc cạnh tranh không lành mạnh là chuyện xảy ra “như cơm bữa”. Đối diện với vấn đề này, bạn cần tỉnh táo giải quyết vấn đề thay vì tranh cãi, đôi co qua lại với mọi người và đối thủ.

Bên cạnh việc chạy quảng cáo Google ( google adwords) để quảng cáo được hiển thị cao, bạn có thể chủ động tối ưu trang web mình để Google dễ dàng hiểu thông điệp bạn truyền tải và đưa website lên hạng cao hơn.

Khi tối ưu hóa công cụ tìm kiếm, nhà hàng cần làm gì?

Bạn cần hiểu rõ thực khách cần gì, từ đó xây dựng nội dung bài viết, giới thiệu giúp thực khách cảm thấy có thể thỏa mãn nhu cầu đó. Khi bài viết SEO bạn có chất lượng cao và cung cấp đúng những gì khách cần, khách sẽ ở lại trên website lâu hơn, Google sẽ tự động đánh giá website là đáng tin cậy và đưa website thăng hạng.

• Tối ưu Website Onpage: Bao gồm các hành động làm tăng tốc độ tải web, thiết kế website bắt mắt, đảm bảo tính thân thiện với người dùng.

• Tối ưu Offpage: Khi nhiều website khác tin tưởng và dùng bạn làm dẫn chứng cho bài viết họ viết, nghĩa là các trang web khác sẽ dẫn link đến website nhà hàng bạn, link cũng được Google công nhận uy tín, càng nhiều link thì thứ hạng càng cao.

Xây dựng SEO Local cho nhà hàng bao gồm:

• Google My Business, Bing Places, Apple Maps, Bản đồ Bing,...

• Local Citation (Tên nhà hàng, địa chỉ các cơ sở/chi nhánh, số điện thoại – NAP).

• Xây dựng liên kết cho các website địa phương.

•  Menu món ăn.

• Giá món ăn.

• Chương trình ưu đãi-khuyến mãi-chính sách khách hàng.

• Địa chỉ, giờ hoạt động, và hotline nhà hàng.

• Xây dựng và cập nhập website hoàn chỉnh, thu hút chính là cách marketing nhà hàng cực kỳ tự nhiên và vô cùng hiệu quả.

Ngoài ra, khi trang web bạn có thiết kế thân thiện, giao diện dễ sử dụng, khách hàng đã quen với việc đặt chỗ qua website nhà hàng bạn, khi đó, bạn không cần phải tốn chi phí hoa hồng, giới thiệu cho các bên đặt bàn trung gian nữa.

Khi tìm kiếm 1 từ khóa có liên quan với từ khóa đích nhà hàng đang chạy quảng cáo, quảng cáo sẽ hiển thị trong top 4 kết quả đầu tiên của trang 1 tìm kiếm Google trả về.

Gợi ý bạn 1 số từ khóa có liên quan đến “Nhà hàng” khách hàng hay tìm kiếm mà bạn nên chạy quảng cáo trên Google:

• Nhà hàng quanh đây: Khách hàng muốn tìm địa chỉ quán ăn gần vị trí mà họ ở để thuận tiện di chuyển.

• Nhà hàng tiệc cưới: Khách đặt tiệc cưới thường sẽ tìm kiếm và nghiên cứu trong thời gian dài để lựa chọn được nơi sang trọng và phù hợp cho lễ cưới.

• Nhà hàng + “Đia danh”: Khách muốn tìm các quán ăn nổi tiếng ở một địa điểm bất kì, Nhà hàng Phú Quốc , Nhà hàng Hội An ,... Họ có thể tìm kiếm để chuẩn bị cho chuyến du lịch sắp tới.

• Nhà hàng buffet: Nhà hàng Buffet thường ưa thích bởi các nhóm thực khách lớn, thường là để tổ chức tiệc với nhiều người tham dự như tiệc sinh nhật, thôi nôi, mừng sự kiện lớn,...

• Nhà hàng ngoài trời: Khách hàng muốn tìm nhà hàng có không gian ngoài trời, phù hợp cho các bữa tụ họp gia đình, bạn bè.

• Nhà hàng + loại món ăn : Khách hàng muốn tìm nhà hàng có các món như  Nhà hàng món Nhật , Nhà hàng hải sản , Nhà hàng chay ,...

Nếu nhà hàng của bạn tích cực trong các hoạt động nhân đạo, từ thiện, giúp đỡ người khác, thì khi khách hàng đến thưởng thức ở đây, họ nghĩ nếu họ ăn ủng hộ bạn cũng có nghĩa là ủng hộ cho công tác từ thiện bạn đang đóng góp.

Các chiến dịch từ thiện có thể triển khai: Phát đồ ăn miễn phí, phát các phần quà cho những người vô gia cư, hoặc có thể áp dụng dựa trên chính doanh thu nhà hàng bạn: “Trích 30% doanh thu mỗi thứ 2 hàng tuần vào quỹ giúp đỡ trẻ mồ côi”.

“Có tâm, ắt có tầm” Việc giúp đỡ người khác cũng là điều nên làm để phát triển bản thân nhiều hơn. Hãy làm đặt hết tấm lòng vô đó, khách hàng chắc chắn sẽ nhớ đến bạn.

Lên concept tốt cho trang Fanpage nhà hàng mình, từ tông màu chủ đạo, logo, ảnh bìa, định hướng thể loại bài viết, khung giờ lên bài, định hướng hình ảnh fanpage,...thành một thể thống nhất, đặc biệt gây nhiều ấn tượng cho khách hàng.

Chú ý cập nhập thông tin nhà hàng đều đặn, thường xuyên trên fanpage và tương tác với thực khách. Đừng để xảy ra tình huống khách hàng tìm đến thì thấy cảnh vườn không nhà trống., các bài đăng đơn giản, không có content nào, không có đầu tư, sẽ là điểm trừ với khách hàng mới tìm đến nhà hàng bạn.

Các rất nhiều dạng quảng cáo trên Facebook phù hợp cho quán ăn sau đây, bạn có thể tham khảo: Dynamic ads, Collection Ads, Facebook Lead Ads, và Carousel Ads,...

Tuy nhiên KOC tập trung nhiều hơn vào các hoạt động như bán hàng, và dịch vụ khách hàng. KOC họ chỉ đứng trên cương vị người tiêu dùng, bắt đầu quá trình sử dụng các sản phẩm và xem xét các sản phẩm quan tâm. Sau đó, họ sẽ đánh giá sản phẩm và nhận được khoản chi phí mà thương hiệu chi trả dựa trên mức hoa hồng thỏa thuận

Đối với KOC nhà hàng có thể mời họ đến thưởng thức món ăn và cho đánh giá khách quan, khen chê theo cảm nhận của họ.

Hãy tận dụng #Hashtag hợp lý đưa bài viết bạn để có thể tiếp thị đến được nhiều người hơn. Instagram Marketing cần nhấn mạnh vào việc quảng bá hình ảnh, hình ảnh chính là vũ khí cho nhà hàng trên nền tảng này. Cần đầu tư hình ảnh chất lượng cao, bạn sẽ hấp dẫn nhiều thục khách trong và ngoài nước.

Instagram là nơi cộng đồng giới trẻ chia sẻ những hình ảnh thường ngày họ có, do đó độ tuổi trung bình trên kênh này rất trẻ, là ứng dụng ưa thích với những người làm nghệ thuật, KOLs,... Bạn có thể kết hợp Viral Marketing, Marketing người ảnh hưởng để có thể khuếch tán thương hiệu đến nhiều người hơn nữa.

Khi được người nổi tiếng quảng bá cho nhà hàng bạn trên nền tảng này, sẽ thu hút các followers người nổi tiếng tìm đến để checkin và trải nghiệm những gì thần tượng họ đã làm. Tất nhiên họ cũng sẽ chụp hình, đăng tải lên Instagram để chia sẻ về chiến tích mình đã làm được, vậy là bạn đã có thêm những lượt quảng bá hết sức tự nhiên cho mình rồi đấy.

Độ tuổi hấp dẫn: Theo thống kê đến từ Zalo,  zalo tại thị trường Việt Nam trên mạng xã hội này phần lớn có độ tuổi trong khoảng từ 18 – 35. Đây là độ tuổi có tỷ lệ  người có nhu cầu mua hàng cực kỳ tốt.

Khả năng tiếp cận khách hàng tiềm năng cao: Tại thị trường Việt Nam hiện nay có đến khoảng 50% người tiêu dùng sử dụng smartphone để mua sắm, đặt hàng, cho thấy tiềm năng khổng lồ đến từ thị trường trực tuyến này.

Tiện ích: Tích hợp Zalo pay sẽ dễ dàng để khách hàng chi tiền cho các dịch vụ ăn uống.

YouTube Marketing nhà hàng là  hành động sử dụng nền tảng kênh đăng tải video lớn nhất thế giới - YouTube để đăng tải các video miễn phí về nhà hàng, món ăn nhằm mục đích quảng cáo cho hình ảnh thương hiệu Restaurant, mang món ăn, dịch vụ thương hiệu đến gần hơn với thực khách.  Viết ra những kịch bản Review đồ ăn là cẩm nang không thể thiếu dành cho những người sành ăn.

Nhà hàng cần biết tận dụng điều này để thu hút thêm thực khách cho mình. Bắt đầu với việc sáng tạo Blog với các hình ảnh và video ngon mắt, sau đó đăng tải những video đó lên Youtube. Trong thời kỳ Mukbang thịnh hành và phát triển như hiện nay, nhà hàng nên hợp tác với các Influencer-KOL-KOC như đã nêu ở trên để họ quảng bá cho món ăn của mình.

Chú ý áp dụng ngay khi nhu cầu thị trường hiện tại đang cao, vì công nghệ phát triển liên tục, hình thức Marketing nào cũng chỉ có khoảng thời gian đỉnh cao nhất định chứ không thể ontop mãi mãi. Hãy tận dụng khi Youtube đang được yêu thích, các Youtuber còn hot và có nhiều quan tâm, để quảng cáo mới tiếp thị được đến nhiều khách hàng mục tiêu hơn.

Marketing trên tiktok đòi hỏi bạn phải có sự đầu tư về công sức và ý tưởng, thay vì đổ tiền vô thật nhiều. Tiktok sẽ ưu tiên hiển thị những đoạn phim hữu ích, có chất lượng cao, thân thiện với người dùng, và tỷ lệ người ở lại xem video bạn sáng tạo.

Một vài ý tưởng cho video marketing nhà hàng trên nền tảng tiktok:

• Toàn cảnh nhà hàng bạn.

• Quá trình chế biến thực phẩm, làm các món ăn ngon.

• Hướng dẫn cách đặt món, đặt bàn dễ dàng khi đến đây.

• Các đoạn phim về thưởng thức, cảm nhận món ăn.

• Các dịch vụ đặt tiệc, ưu đãi mà chỉ có nhà hàng bạn có,...

Content bao gồm: Câu chữ, hình ảnh, video, âm thanh,... Nói chung là các yếu tố có chứa thông điệp truyền tải.

Đầu tư nội dung quảng cáo (Câu chữ)

Nội dung quảng cáo vô cùng quan trọng, chỉ cần một sai sót nhỏ trong nội dung cũng có thể gây ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến nhà hàng bạn. Bạn cần trau chuốt ngôn từ sao cho phù hợp với khách hàng mục tiêu mình nhắm đến. Tránh trường hợp bát nháo, lộn xộn vào lúc cần nghiêm túc, như vậy sẽ gây phản cảm cho người đọc. Nếu nhà hàng bạn chưa có kinh nghiệm để làm việc này, có thể chọn thuê giải pháp quảng cáo bên ngoài sau đó từ từ học hỏi cách viết bài cho các chiến dịch tiếp thị sau này.

Đầu tư nội dung hình ảnh, video

HÌnh ảnh có khả năng truyền tải thông điệp nhanh hơn câu chữ, thông thường con người nhận diện hình ảnh tốt hơn, ấn tượng hơn và ghi nhớ nó lâu hơn.

Nhà hàng có thể cân việc nhắc thuê Food Stylist để chụp ảnh cho menu món ăn, hình ảnh quảng cáo trên các kênh marketing.

Một hình ảnh đẹp và phù hợp thì bạn có thể tận dụng để sử dụng lâu dài, không nên vì tiết kiệm chi phí mà sử dụng những hình ảnh kém chất lượng, tạm bợ, sẽ không có tác dụng thu hút nhiều, mà nó còn thể hiện sự thiếu chuyên nghiệp, thiếu tôn trọng thực khách.

Những người thợ chụp ảnh chuyên nghiệp sẽ biết cách làm sao để nổi bật món ăn nhất có thể, bằng những cách như: Chọn concept thống nhất cho món ăn nhà hàng, bố trí bố cục món ăn hấp dẫn. Hình ảnh quảng bá, menu sẽ càng hấp dẫn và thu hút những người sành ăn.

Tìm hiểu thêm:

1. Chiến lược marketing khách sạn

2. Marketing quán cafe đông khách

3. Marketing hoa tươi ra đơn

Do đó, cần đầu tư vào việc thiết lập ra những chính sách để biến khách hàng trở thành khách hàng thân thiết. Nếu chưa biết phải làm gì bạn có thể tham khảo các chương trình ưu đãi, khuyến mãi chúng tôi đề xuất sau đây, có thể thay đổi hợp lý sao cho phù hợp thực trạng nhà hàng bạn:

Tặng đồ uống khi khách đặt hàng online: Khuyến khích thực khách đặt hàng thông qua Facebook, Website, như vậy khách hàng sẽ thuận thiện đặt đồ hơn, tương tác với nhà hàng hơn, từ đó nhân viên tư vấn sẽ chăm sóc khách chu đáo hơn.

Tặng Voucher: Sau khi ăn bữa đầu tiên tại chỗ khách hàng sẽ nhận được các Voucher giảm giá cho lần ăn sau ( có thể là voucher cho nhóm khách hàng lớn) Hành động này không những khuyến khích khách tiếp tục quay lại, mà còn quay lại với gia đình, hội bạn bè vì voucher hấp dẫn kia,.. Vậy là bạn đã có thêm rất nhiều khách hàng mới.

• Giảm 10% món ăn cho khách hàng thân thiết, khách hàng có thẻ thành viên,...

• Khuyến khích dùng Menu combo, nhóm, giảm 15% cho hóa đơn trên 300.000 VNĐ.

Các chương trình khuyến mãi nên được tính toán phù hợp với lợi nhuận nhà hàng, nhưng cũng đảm bảo có lợi cho khách hàng, như thế mới lôi kéo được hết những người khó tính. Khách hàng Việt Nam luôn muốn những gì đơn giản, thuận tiện nhất, nhanh chóng nhất.

Có tính chuyên môn hóa hoạt động marketing cao từ các Agency với các việc như: Nghiên cứu thị trường, nghiên cứu hành vi khách hàng đến việc thiết lập chiến lược Marketing, và thực thi chiến lược tìm kiếm khách hàng một cách hiệu quả nhất.

• Agency sẽ có thêm cái nhìn khách quan về tình hình nhà hàng bạn, bởi đó là chuyên môn của họ, từ đó nhìn nhận để đưa ra các kế hoạch Marketing phù hợp.

• Như vậy thay vì tự làm Marketing nhưng thiếu tính chuyên môn hóa thì bạn hoàn toàn có thể thuê ngoài phòng Marketing cho nhà hàng bạn với chi phí hợp lý hơn, và phù hợp với ngân sách hiện tại mà quán có thể chi trả.

Chuyengiamarketing sẽ giúp bạn tư vấn và cung cấp giải pháp Marketing nếu bạn cần sự giúp đỡ.

Bên cạnh các giải pháp quảng cáo như Facebook, Google, Zalo, Youtube, Cốc Cốc, chúng tôi còn hỗ trợ tư vấn thiết lập chiến dịch Marketing, ma trận Marketing bao vây, dịch vụ phòng Marketing thuê ngoài, thiết kế Website Marketing chuyên nghiệp, sản xuất hình ảnh/video Marketing,...

Chiến lược marketing cho nhà hàng chay, một yếu tố quan trọng thu hút được khách hàng, đồng thời xây dựng thương hiệu bền vững. Một số gợi ý chiến lược mà bạn có thể áp dụng cho chiến lược marketing nhà hàng chay thực tế là:

• Định thương hiệu: Xác định sứ mệnh, phong cách của nhà hàng chay, tạo ra tên thương hiệu độc đáo và hấp dẫn, phù hợp để truyền tải thông điệp ẩm thực chay, lợi ích của việc ăn chay với sức khỏe và môi trường. 

• Tạo trang web và trang mạng xã hội: Chuyên nghiệp thân thiện với người dùng, có thông tin đầy đủ về thực đơn, chương trình khuyến mãi, giờ hoạt động, quảng bá thông tin về nhà hàng chay trên các trang mạng xã hội như: Facebook, Instagram, Twitter để tiếp cận đối tượng khách hàng mục tiêu. 

• Nâng cao chất lượng thực phẩm: Đảm bảo được yếu tố thực đơn chay phong phú, hấp dẫn, đa dạng thu hút được đông đảo khách hàng. Nguyên liệu phải tươi sạch, chất lượng, tạo ra món ăn ngon và bổ dưỡng.

• Tăng cường trải nghiệm khách hàng: Dịch vụ phải chuyên nghiệp, nhân viên thân thiện, tạo được không gian thoải mái, ấm cúng và đẹp mắt để khách hàng cảm thấy thích thú khi ăn tại đây.

• Hợp tác và quảng cáo món ăn với cộng đồng: Tham gia vào các sự kiện, chương trình hội thảo ẩm thực chay gắn kết với cộng đồng và tăng cường mức độ nhận diện thương hiệu tốt hơn.

• Phản hồi và đánh giá: Phải luôn luôn lắng nghe ký kiến khách hàng và nhanh chóng giải quyết mọi phản hồi và khiếu nại, xây dựng danh tiếng tích cực từ những lời khen từ khách hàng,....

Nắm được quy trình Marketing nhà hàng, bạn có thể giúp doanh thu tăng lên nhiều lần, nhưng sử dụng không đúng thì đây chính là con dao 2 lưỡi. Có câu Lợi nhuận càng cao, rủi ro càng lớn , các chiến dịch càng rầm rộ càng dễ khiến nhà hàng bạn lâm vào tình cảnh sống dở, chết dở . Điều thực khách mong muốn nhất khi đến nhà hàng đó vẫn là chất lượng món ăn. Dù bạn có là Bậc thầy marketing đi chăng nữa nếu món ăn không ngon thì cũng không thể dữ chân khách được. Trước khi làm Marketing, hãy chắc chắn rằng nhà hàng bạn có những đầu bếp giỏi.